Sauvignon Karolina DOC - Nicolussi-Leck

Der Sauvignon Karolina gedeiht auf ca. 350 - 400 m.ü.d.M. direkt unter der Ruine Leuchtenburg, oberhalb des Kalterersees, auf Schotterböden, Lehm und Prophyr. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, in der Nase Aromen von Holunderblüten und Stachelbeeren, mit einem Anflug von Wiesenblumen, am Gaumen mineralisch mit frischer, lebendiger Säure und feiner Raffinesse im Abgang.